Grande parte dos regimes propõe o emagrecimento, desde que os adeptos façam intensas restrições ou ainda deixem de comer e passem fome. A dieta Dukan é proposta justamente para que a perda de peso seja possível, sem que seja necessário ficar com o estomago vazio.
O procedimento foi desenvolvido pelo francês Pierre Dukan, autor do livro “Eu não consigo emagrecer” e ficou famoso após ser adotado por celebridades, como a princesa Kate. Atualmente, são muitas as pessoas que aderiram ao regime, relatando que conseguiram eliminar de 2,5 a três quilos em apenas seis dias.
Diferente da maioria dos procedimentos, a conhecida dieta dr Dukan não é algo emergencial e de curto período, mas pode ser prolongada e resulta em um emagrecimento duradouro. Antes de aderir ao regime, tenha consciência de que sua rotina será alterada, que o cardápio precisa ser levado a sério, que é necessário manter a disciplina, para que os resultados sejam possíveis.
O processo é dividido em quatros fases, sendo duas para emagrecer e mais duas para que o peso seja mantido: Ataque, Cruzeiro, Consolidação, e Estabilização. Determinados grupos alimentares não são permitidos durante o regime, mas as refeições podem ser feitas à vontade, proporcionando saciedade durante todo o período.
Antes de iniciar a dieta, aposte em uma reeducação alimentar, para que seu corpo se adapte às mudanças necessárias durante todo o procedimento. Faça mudanças por pratos mais naturais, alimente-se de três em três horas, consuma cereais integrais, dentre outras alterações.
Como funciona a dieta Dukan
Conheça aqui as quatro fases do regime, saiba o que você poderá e o que não poderá comer, dentre todas as outras informações fundamentais para que o procedimento seja feito da maneira correta, proporcionando resultados rápidos e duradouros.
Fase 1: Ataque
A primeira etapa pode durar de dois a dez dias, período em que podem ser ingerida 1/2 colheres de farelo de aveia e proteína magra pura, como cortes magros de carnes, aves sem pele, miúdos, peixes, frutos do mar, proteínas vegetais, peito de peru light, ovos, iogurtes, café, chá, laticínios desnatados, e outros.
Fase 2: Cruzeiro
A segunda etapa dura até que você conquiste o peso desejado, ou seja, o período depende da sua disciplina, dos seus objetivos, e do comportamento do seu organismo. Nessa fase você deverá seguir um rodízio de duas dietas: ataque e o regime do grelhado com salada. Sendo assim, você consumirá um dia de proteína pura e outro de proteína pura com legues e vegetais, seguindo alternadamente até conquistar a perda de peso estimada.
Fase 3: Consolidação
A etapa três da dieta Dukan deve durar 10 dias para cada quilo eliminado na fase anterior, ou seja, caso você tenha perdido três quilos, a “consolidação” persistirá por 30 dias. O tempo é maior, mas os alimentos permitidos são mais variados: arroz, frutas, e pães integrais poderão ser consumidos, além de dois jantares sem regras determinadas.
Nesse período você poderá comer as proteínas da fase de ataque e os legumes e verduras da fase de cruzeiro. Poderão também ser consumidos outros alimentos, são eles uma fruta por dia (exceto banana, uva, e cereja), duas fatias de pão integral por dia, 40 gramas de queijo com gordura por dia (isso mesmo, a gordura é a fonte de energia que seu corpo precisará nesse tempo, para que não aconteçam dores e fraquezas), duas porções de massa e amido por semana, uma porção de carne de porco por semana, duas refeições de gala por semana (refeições de gala são aquelas que incluem entrada, prato principal, sobremesa e vinho).
A fase de ataque retornará todas as quintas-feiras de todas as semanas, quando só são permitidas proteínas puras. Os dias de retorno durarão para sempre, levando o seu metabolismo a acelerar novamente e promover o emagrecimento.
Fase 4: Estabilização definitiva
Agora você chegou na fase da manutenção do emagrecimento, para que não aconteça o ganho de peso novamente. Nessa etapa você alcança a rotina normal de alimentação, desde que todas as quintas-feiras sejam retornadas ao ataque, consumindo proteína pura, além de três colheres de aveia. O ideal é que a estabilização aconteça permanentemente, uma tarefa que não é muito difícil, não é mesmo? Já que o cotidiano é retomado.
Aliada à dieta Dukan, consuma no mínimo dois litros de água por dia e pratique exercícios físicos regularmente.
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